小さな焼き菓子屋おおぞらは、「みんなを笑顔にしたい!」「千葉を元気にしたい!」
こだわりのお菓子を、今日も心を込めてお菓子を作っています。
【小さな焼き菓子屋おおぞらのお約束】
・私たちは、単に障害者が作るお菓子ではなく、地元の原材料にこだわり、
地域の方と共同でお菓子作りに取り組んでいきます。
・みなさんに安心して召し上がっていただけるお菓子作りにこだわります。
保存料、着色料は使用いたしません。
多くのお客様との出会い、また、たくさんの応援をありがとうございます。
みなさんに喜んでもらえるお菓子をつくり、届けること・・・シンプルですが大切にしていることです。
みなさまのご希望に添えるよう邁進してまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。
小さな焼き菓子屋おおぞらスタッフ一同
フランスの伝統的な焼き菓子「ブールドネージュ」は、雪玉とも言われています。
小さな焼き菓子屋おおぞらのブールドネージュは、贅沢なくらいに練り込んだアーモンドのクッキーを
たくさんの粉砂糖で化粧しました。サクサクした口当たり、ほろほろと溶けていくような食感、
アーモンドの香ばしさがたまらないのが特徴です。
プレーン ココア 抹茶 きな粉 ミックスベリー
小さな焼き菓子屋おおぞらのフィナンシェは、素材、手づくりにこだわることはもちろんのこと、
名古屋市のフィナンシェ専門店「フィナンシェリーアッシュ」加藤様のご協力、監修をいただいております。
「フィナンシェリーアッシュ」は、地元名古屋はもちろんのこと、東京、京都の大手百貨店の催事に出店する
人気のフィナンシェ専門店です。
フランス起源のバターケーキ。
フィナンシェはフランス語で、お金持ち、財政家、金融家などお金に関する意味を持ち、その形状は何と
金の延べ板と比喩されています。平べったい長方形で、四方が斜めに削られたような形でまさに金の延べ板。
アーモンドパウダー、卵白、バター、砂糖、ハチミツを合わせました。
小さな焼き菓子屋おおぞらのフィナンシェは「しっとり感」を大切に仕上げています。
千葉をつめ込んだピーナッツフィナンシェ
ラム酒薫るフィナンシェ
フィナンシェ(プレーン)
抹茶フィナンシェ
南房総産れもんのフィナンシェ
佐倉のみそフィナンシェ
ショコラフィナンシェ
山武の海の塩フィナンシェ
梶さんのいちごフィナンシェ
※季節によりフィナンシェの種類が異なる場合がございます。
千葉市のどんぐりを生地に練りこんだ「どんぐりクッキー」を製造しています。
TVや雑誌等、メディアにも取り上げられ、市民参加型の活動で注目されています。
活動内容・取り組み等は加曾利貝塚ともに生きるプロジェクトこちらでご確認ください。
地元のみなさんと共においしい焼き菓子を作ろう!、厳選素材、無添加にこだわっています!
小さな焼き菓子屋おおぞらの焼き菓子は、次の場所・方法でご購入いただけます。
おおぞら園で詰め合わせ等を承っております。贈答品、結婚式でのプチギフト、記念品等・・・
お客様のニーズに応えます!まずは、お気軽にお問い合わせください。
おおぞら園 TEL 043−306−3912
◎焼き菓子をお取り扱いいただける(ご検討いただける)お店、業者様を募集中!
まずはお気軽にご連絡ください。
小さな焼き菓子屋おおぞらは、企業様のニーズにお応えします!!!
大切なお客様へのお土産に・・・展示会等でのノベルティに・・・
社内の福利厚生に・・・
小さな焼き菓子屋おおぞらの焼き菓子を使ってみませんか?
詰め合わせや単品、ラッピング、熨斗がけ、ご要望、ご予算に応じたご提案をさせていただきます。
オリジナルで焼印入りのフィナンシェもご用意できます。(焼印製作費別途)
まずは、お気軽にご相談ください!
※少量からでもお受けいたしますので、お気軽にご相談ください!
小さな焼き菓子屋おおぞら
TEL. 043-306-3912 FAX. 043-306-3913
e-mail. oozoraen@rc4.so-net.ne.jp
〒263-0001
千葉市稲毛区長沼原町324−17
おおぞら園内
TEL 043-306-3912
FAX 043-306-3913
mail oozoraen@rc4.so-net.ne.jp